Siyah Mısır 13 Mayıs 2026 – Burada yayınlandı: Genel

Patlamış mısır, sinema saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalığıdır. Ancak son yıllarda, hibrit tohumlar ve GDO ihtimali nedeniyle, bu geleneksel atıştırmalık birçok kişi tarafından dikkatle tüketilmiyor. Biz de evimizde bu durumu gözlemleyip, çocuklarımıza ve kendimize sağlıklı alternatifler sunmaya karar verdik.   On yedi yıldır muhafaza ettiğimiz atalık tohumlardan siyah cin mısırlarımızı yetiştirmeye başladık. Diğer tüm ürünlerimizde olduğu gibi bu mısırları da zirai ilaçsız ve kimyasal gübresiz yetiştirdik. Elbette doğal koşullar altında bu yetiştirme süreci daha zorlu ve verimimiz…

Okumaya devam et

Kinoa Nedir? Faydaları ve Kullanım Alanları – Burada yayınlandı: Genel

Binlerce yıldır Güney Amerika’nın yüksek rakımlı arazilerinde yetişen kinoa, artık Anadolu’nun topraklarında da hayat buluyor. Besin değeriyle dünya çapında takdir toplayan bu kadim tahıl, Cey Natural Foods’un Eskişehir ve Antalya’daki üretim alanlarında, hiçbir kimyasal katkı olmadan, tamamen doğal ve sürdürülebilir yöntemlerle yetiştiriliyor. Bu da onu sadece bir sağlık kaynağı değil, aynı zamanda bir doğa dostu tarım ürünü haline getiriyor. Kinoanın bu kadar çok konuşulmasının temel sebebi, besin değeri. Bitkisel protein açısından oldukça zengin olan bu tahıl,…

Okumaya devam et

Kinoa 12 Şubat 2026 – Burada yayınlandı: Genel

Kinoa, son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş, besleyici bir tahıl alternatifidir. Aslında bir tohum olan kinoa, yüksek protein içeriği ve gluten içermemesi ile bilinir. Bu özellikleri sayesinde hem vegan hem de gluten intoleransı olan bireyler için harika bir seçenek sunar. Ayrıca lif açısından zengin olması, sindirimi kolaylaştırırken uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kinoa, magnezyum, demir, B vitamini ve antioksidanlar gibi birçok önemli vitamin ve mineral içerir. Salatalardan çorbalara, pilavlardan tatlılara…

Okumaya devam et